Как правильно питаться в жару: советы для комфортного самочувствия

Летняя жара часто вызывает проблемы с пищеварением, поэтому важно обратить внимание на свой рацион. Как же правильно питаться в зной?

Снизьте потребление черного чая и кофе, а сладкие соки и газированные напитки не утолят жажду. Лучше выбрать минеральную воду или зеленый чай. Напиток из душицы и мятный чай отлично освежат, а мята послужит хорошей приправой для гарниров. Имбирный чай с мятой также тонизирует.

Фрукты полезно есть по утрам. Употребление их после еды может вызвать брожение. Апельсины, виноград, дыни и кислые ягоды, такие как крыжовник, отлично подходят для лета, обогащая организм витаминами.

Свежие овощи и салаты незаменимы, так как они мало способствуют брожению. Огурцы, кабачки и зелень сделают пищу вкуснее и добавят микроэлементов. Не забывайте о ботве свеклы.

При температуре выше 26°C снижается работоспособность, и тяжелая пища создает дополнительную нагрузку. Лучше заменять жирные сорта мяса и рыбы на постные, избегая фастфуда и печеных изделий.

С молочными продуктами будьте осторожнее, выбирайте кисломолочные. Несладкий кефир утолит жажду и восполнит дефицит микроэлементов, однако храните его при температуре до 4 °C.

Летом легче сбросить килограммы благодаря фруктам и овощам, которые снижает калорийность рациона. Рекомендуем: 

Не есть и не пить: 
- жирную, тяжелую пищу и фастфуд; 
- сладкие и газированные напитки; 
- соленую и острую пищу.

Рекомендуется: 
- свежие овощи и фрукты; 
- зелень (салат, укроп, петрушку); 
- легкое белое мясо или нежирную рыбу; 
- натуральные соки и воду.

Питайтесь небольшими порциями и пейте не менее 2,5 литров воды в день.