Рецепты для детей: Котлеты с цветной капусты и брокколи

Рекомендуется детям: от 1 года 
Время проведения: от 60 минут 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
- Куриный фарш – 500 г. 
- Цветная капуста – 200 г.
- Брокколи – 200 г.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Панировочные сухари - 2 ст.ложки
- Соль - по вкусу (по желанию, от 1 года)
 
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
Фарш выложите в глубокую посуду, добавьте яйцо и перемешайте. Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия, отварите, измельчите в блендере. Добавьте капусту к фаршу. 
Положите в получившуюся смесь соль, пару столовых ложек панировочных сухарей, перемешайте. Насыпьте в тарелку панировочные сухари и сформируйте котлеты. Обваливайте каждую котлету в сухарях и выкладывайте на смазанный маслом противень. Готовить в духовке при 200 °С 30 минут. 
 

Источник: https://vk.com/knigareceptovmamam