Готовим вместе с Ясный-Сити. Помидоры по-корейски!
Помидоры - 1 кг.
Перец сладкий - 2 шт.
Петрушка свежая - 1/2 пучка
Укроп свежий - 1/2 пучка
Чеснок - 3-4 зубчика
Уксус - 1 ст.л.
Масто растительное - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Паприка остая сушеная - 1 щепотка ( или по вкусу)
Кориандр молотый - 1 ч.л.
1) Укроп и петрушку рубим как можно мельче - блюдо будет ароматнее и вкуснее.
2)Сладкий перец измельчаем блендером.
3) К перцу добавляем уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: острую паприку, кориандр, сахар и соль.
4) Добавляем измельченную зелень укропа и петрушки, перемешиваем.
5)Помидоры моем,разрезаем на части.
6) Укладываем в банку слой помидоров, поливаем подготовленным соусом-заправкой. Таким образом выкладываем слой за слоем.
7) Банку закрываем пластиковой крышкой. Немного покрутим банку в руках, чтобы заправка равномерно распределилась по всем помидорам.
8) Переворачиваем банку вверх дном. Ставим в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Комментарии 2
Добавление комментария
Комментарии
оххх вкуснота такая, пальчики оближешь.
Блогодарю за простой и вкусный рецепт.