image

Готовим вместе с Ясный-Сити. Помидоры по-корейски!

эксклюзив
16:10
582 просмотра
https://zhiznonline.ru/wp-content/uploads/2020/08/vE7K195NocU.jpg
https://zhiznonline.ru/wp-content/uploads/2020/08/vE7K195NocU.jpg

Помидоры - 1 кг.
Перец сладкий - 2 шт.
Петрушка свежая - 1/2 пучка
Укроп свежий - 1/2 пучка
Чеснок - 3-4 зубчика
Уксус - 1 ст.л. 
Масто растительное - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Паприка остая сушеная - 1 щепотка ( или по вкусу)
Кориандр молотый - 1 ч.л.
1) Укроп и петрушку рубим как можно мельче - блюдо будет ароматнее и вкуснее.
2)Сладкий перец измельчаем блендером.
3) К перцу добавляем уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: острую паприку, кориандр, сахар и соль.
4) Добавляем измельченную зелень укропа и петрушки, перемешиваем. 
5)Помидоры моем,разрезаем на части.
6) Укладываем в банку слой помидоров, поливаем подготовленным соусом-заправкой. Таким образом выкладываем слой за слоем.
7) Банку закрываем пластиковой крышкой. Немного покрутим банку в руках, чтобы заправка равномерно распределилась по всем помидорам. 
8) Переворачиваем банку вверх дном. Ставим в холодильник на 12 часов. 
 Приятного аппетита! 
 

image