Как выбрать и хранить клубнику

Клубника — это не только вкусная ягода, но и источник витаминов и минералов. Однако, чтобы наслаждаться ею без вреда для здоровья, важно знать, как правильно выбрать и хранить.

При выборе клубники обращайте внимание на её внешний вид. Ягоды должны быть яркими, целыми и без повреждений. Избегайте клубнику с признаками плесени или мягкими пятнами, это может свидетельствовать о том, что ягоды начали терять свежесть. Лучше выбирать плоды с зелеными хвостиками, так как это говорит о свежести.

Храните клубнику в холодильнике и, желательно, в оригинальной упаковке, чтобы защитить её от повреждений. Если вы купили клубнику в контейнере, лучше не мыть её до употребления — это предотвратит появление плесени. Если ягоды слегка загрязнены, промойте их под холодной водой сразу перед едой. 

Также не забывайте о сроках хранения. Клубника, даже в холодильнике, лучше всего употребляется в течение 2-3 дней после покупки. Если вы заметили, что некоторые ягоды начинают портиться, лучше убрать их, чтобы они не испортили остальные. 

Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться клубникой, минимизируя риск отравления и получая максимальную пользу от этой сладкой и полезной ягоды.

Редакция СМИ Добрыня